Nella fresca sala Archi e nella panoramica sala Margherita, con il suo particolare soffitto a vetrate scorrevoli, sin dalla prima colazione i nostri ospiti hanno la possibilità di degustare prodotti tipici, ma una cucina internazionale assicura colazioni a buffet per tutti i gusti.
La raffinatezza e la cura riservata alla creazione di piatti e specialità gastronomiche nazionali e internazionali soddisfano ogni tipo di palato. Ma i nostri chef sanno bene che a tavola vince soprattutto la tradizione. La scelta degli ingredienti e dei prodotti più freschi della nostra terra e del nostro mare è doverosa per poter offrire i piatti tipici della tradizione pugliese.
Gli appassionati della tintarella, senza dover rinunciare ai colori del sole e del mare, hanno invece la possibilità di pranzare, nei periodi predefiniti, direttamente in spiaggia, nel bar pizzeria “Il Pontile”.
Infine il “Patio Bar” è il luogo giusto per sorseggiare freschi aperitivi dopo una giornata al mare e come anteprima di una festosa serata.